Santa Cruz : hacienda et degustation de bons vins! (du 29 au 31 decembre)

Quelques jours avant de passer en 2010, nous avons fait une halte dans la petite ville agreable de Santa Cruz. Nous avons trouve un petit Bed and Breakfast, le D'Vid (www.dvid.cl), super sympa avec piscine...mais meme en plein ete, l'eau y est quand meme super fraiche! Autant vous dire qu'on n'a pas fait de vieux os dans la piscine!

Santa Cruz est entouree de vignobles ou il est possible d'organiser quelques degustations. Nous avions decide de tout faire en bus local, et avant de gouter aux bons petits vins chiliens, nous sommes alles nous cultiver un peu et visiter l'Hacienda El Huique, connue sous le nom de “Museo San Jose del Carmen”, l'une des plus belles haciendas du coin, tres bien preservee. Perdue au milieu de nulle part, nous avons d'abord eu l'impression d'etre dans un village fantome, pas surs que l'hacienda etait ouverte, nous avons finalement trouve une bonne ame...le guide touristique, qui nous a fait faire le tour de cette superbe demeure datant du 17eme siecle. On peut y voir son evolution au fil des ans a travers les differentes generations qui s'y sont succedees.

Apres notre visite (comptez deux heures pour faire le tour complet), nous sommes alles dejeuner dans la cantine du coin ou ils ne doivent pas voir beaucoup d'etrangers passer...avant de continuer notre periple en bus dans la region, direction, les vignobles de Montgras, ou nous avons fait une visite guidee avant de deguster quelques bons petits crus! On recommande la visite guidee, faite en anglais par un jeune passionne, la degustation s'accompagne de petits amuse-gueules, et le tout se fait dans le jardin d'une superbe hacienda moderne. Une bonne journee bien remplie, le tout dans la bonne humeur du pays, avec les locaux toujours prets a vous aider. Le Chili...je me repete mais on adore! Ce n'est pas le plus 'latino' des pays tel que l'on peut se l'imaginer, les chiliens ayant la reputation d'etre “les British de l'Amerique du Sud”!

En attendant de decouvrir le reste de l'Amerique du Sud...enfin un petit bout, et de voir si cette reputation leur correspond bien, toutes les photos de notre sejour dans la region de Santa Cruz sont ici!